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紫花豆     あら鷲で採れた野菜



宿では30品目の野菜を自然農法で栽培し、お客様にお出ししています。
自然農法とは有機農法を超えた育て方です。

※季節によって食卓に上がる野菜はさまざまです。
  また収穫の関係上、5月〜7月初旬頃は自家製野菜をお出し出来ない場合があります。
  詳しくは「あら鷲で栽培している野菜について」のページをご参照ください。

⇒あら鷲で栽培している野菜について